|
 |
|
|
Hozzávalók:
60 dkg csont nélküli sertés karaj
10 dkg liszt
1 tk. őrölt bors
2 tk. pirospaprika
1 fej vöröshagyma
kb. 1 liter víz vagy alaplé
1 kis poharas tejföl
1 dl tej
só vagy ételízesítő
olaj
Egyéb:
Makaróni tészta
Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két old... |
| 2024-01-24 06:49:33 |
|
|
|
|
|
|
|
...4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
1. Csirkemell őzgerincformában sütve
- hideg tál ... |
|
|
| 2023-01-24 09:34:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Ilonkától kaptuk 4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
Nagyon dekoratív tál együtt.
Válasszatok ünnep napokra belőlük.
Köszönöm szépen Ilonka.
1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál—(ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem)
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors,... |
| 2022-01-24 11:07:39 |
|
|
|
|
|
|
|
...
1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál—(ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem)
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás
Elkészítés :
4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a pe... |
|
|
| 2021-01-24 17:48:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók, az eredeti recept szerint (én kevesebből készítettem): 1 kg sertéskaraj, só, bors, 3 fej vöröshagyma, másfél kg krumpli, 3 paradicsom, 2 zöldpaprika, 1 csokor petrezselyemzöldje, 5 dl tejföl, 10 dkg liszt, 30 dkg füstölt szalonna, 1 fakanálnyi fűszerpaprika.
A krumplit héjában puhára főzzük, meghámozzuk, és hűlni hagyjuk.
A szalonnát apró kockára vágjuk... |
|
|
| 2018-04-13 10:05:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Ízőrzők - Szatmárcseke - receptek
Kaszás leves
Hozzávalók: (10 főre) 2 kg füstölt hús (oldalas, vagy tarja), 30 dkg füstölt kolbász, 1 kg sertéshús (comb, lapocka, tarja), 3-4 kg krumpli, 2 nagy vöröshagyma, 10 babérlevél, só, 1 liter tejföl, 1 dl tej, liszt a habaráshoz.
A krumplit meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk.
Nagy leveses fazékba beletesszük a me... |
| 2017-04-27 07:27:01 |
|
|
|
|
|
|
|
...1. Csirkemell őzgerincformában sütve -hideg tál—(ennek a receptnek az alap ötletét az Andi konyhájából vettem)
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás
Elkészítés :
4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezse... |
| 2017-01-24 11:37:41 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Mátrai borzas szelet
Hozzávalók
12 szelethez
1 kg kicsontozott sertéskaraj
50 dkg krumpli (tisztítva mérve)
1 kanál tejföl
1 tojás
2 kávéskanál só
1/2 kávéskanál őrölt bors
1 gerezd fokhagyma
5 kanál liszt
A sütéshez
olaj
A tálaláshoz
tejföl
reszelt sajt... |
| 2016-05-11 18:44:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Miből mennyit vegyünk, ha bulit szervezünk?
Amikor vendégeket hívunk, azt szeretnénk, hogy jól érezzék magukat, eleget egyenek és igyanak. Elég kellemetlen, amikor a születésnapi tortából mindenki csak egy papírvékony szeletet ehet, vagy amikor az utolsó csirkecombra éhes tekintetek vetülnek.
Tervezés
A nagylétszámú bulik tervezését érdemes lega... |
| 2015-10-20 22:19:24 |
|
|
|
|
